Para disfrutar como postre, como snack o hasta como desayuno, estas piezas de pan esponjosas y azucaradas son todo un manjar. Para antojarte y para que descubras un poco más, aquí te dejamos algunas curiosidades de la dona que te sorprenderán.
Curiosidades de la dona: origen e historia
Los olykoeks son los antecedentes de la dona que conocemos en la actualidad. Es un postre tradicional de la pastelería holandesa que consiste en masa frita dulce.
La dona llegó en forma de olykoeks a la actual Manhattan, Estados Unidos, alrededor de 1770 gracias a los inmigrantes holandeses, quienes adaptaron la receta para utilizar ingredientes locales.
Hanson Gregory es conocido como el padre de la dona moderna. Los olykoeks tenían un problema: el centro no llegaba a cocerse totalmente y se disimulaba al incorporar una nuez. Lo que Hanson Gregory hizo fue sacar el centro, dándole a las donas su forma actual.
En Norteamérica, los olykoeks empezaron a ser llamados doughnut, que quiere decir ”bizcocho de nuez”. Después se simplificó a donut.
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Fama
Otra de las curiosidades de la dona es que su fama relacionada con los policías tiene una razón de ser. En la década de 1940, las tiendas abrían temprano exclusivamente para que los agentes pudieran desayunar café y donas. Esto debido a que no había muchos establecimientos abiertos cuando los policías podían comer algo tan temprano por la mañana.
El día nacional de la dona de Estados Unidos se celebra el primero de junio de cada año. Esta conmemoración surgió en 1938 en honor a The Salvation Army’s doughnut girls, quienes animaban a los soldados durante la Primera Guerra Mundial dándoles donas.
Krispy Kreme fue fundada en 1937. Su producto insignia, la dona glaseada se elabora con una receta secreta desde su origen. Krispykreme.mx
Dona en el Récord Guinness
La caja de donas más grande del mundo es una de Krispy Kreme que pesó 135 kg y se produjo en Kuwait en mayo de 2009.
La línea de donas más larga del mundo midió 561.4 metros. La logró el teatro Friedrichstadt-Palast en Berlín, Alemania, en abril de 2014. Se hizo para celebrar el 30 aniversario del nuevo edificio de este recinto.
La mayor cantidad de donas de azúcar comidas en tres minutos es de seis. El récord es de Shamos Petherick, un australiano que lo consiguió en el año 2010, en el café Donuts Coffe N More. guinnessworldrecords.com
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