No es secreto que una manera de enamorarnos de la comida es a través de la vista. Con tan solo ver la preparación y presentación de un plato, podemos imaginar los sabores y los olores y saber si lo queremos probar o no. Por esta razón, aquí te dejamos nuestras recomendaciones de series gastronómicas de Netflix, para que te animes a descubrir sabores que no sabías que existían. netflix.com
Ugly Delicious
Acompaña a David Chang en este documental que lo llevará a interactuar con escritores, chefs, artistas y activistas para utilizar la comida como una forma de romper con las barreras culturales y el racismo. En cada capítulo, visita distintos restaurantes en los que revelará los secretos de algunos de los platillos más conocidos del mundo, como la pizza y los tacos.
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Chef’s Table
Esta es una de las series gastronómicas de Netflix donde los protagonistas son reconocidos chefs arededor del mundo. Cada episodio, te llevará a conocer el detrás de cámaras en la vida de estos personajes famosos en la gastronomía y los secretos de sus cocinas y sus restaurantes. Algunos de los chefs protagonistas son Enrique Olvera, Jordi Roca y Massimo Bottura.
Street Food
Como su nombre lo dice, este programa te llevará a un recorrido por puestos de comida callejera populares en diferentes ciudades de Latinoamérica y Asia. Saborea con los ojos las tlayudas de Oaxaca, las arepas de Bogotá, el chaat de Delhi y los cangrejos marinados en soya de Seúl.
El menú de los millonarios
Este reality show lleva a diversos chefs con pocos recursos a servir sus innovadores conceptos en restaurantes emergentes. Su objetivo es impresionar a millonarios e inversionistas para conseguir sumas de capital que les ayuden en sus emprendimientos gastronómicos.
Las crónicas del taco
Todo buen mexicano sabe que existe una infinidad de tacos en todo el país y que cada uno de ellos tiene toda una historia detrás. Esta es una de las series gastronómicas de Netflix que está enfocada en este platillo icónico de México. En cada episodio, descubrirás la cultura, el proceso y los secretos de un tipo de taco diferente. ¿Los has probado todos?
Leo, escribo y sueño despierta todo el tiempo. Amante de las palabras y de descubrir todos los rincones del mundo y de otros universos. Mi descripción de felicidad es ver la lluvia por la ventana mientras leo un buen libro y disfruto de una taza de chocolate caliente.
