gastronomía
Chefs mexicanos con estrellas Michelin
El reconocimiento de estrellas de la Guía Michelin no existe actualmente en nuestro país; sin embargo, hay chefs mexicanos en restaurantes de distintas partes del mundo que han sido galardonados con estrellas. Conócelos aquí.
Dark kitchen: qué es y cómo funciona
¿Sabes qué es una cocina fantasma? Este nuevo concepto entre los restaurantes ha llegado para satisfacer la demanda en aumento del servicio a domicilio. Aquí te explicamos cómo funciona.
¿Cuál es el origen del red velvet?
Conocido tanto por su textura suave y esponjosa como por tener un color único en la pastelería, el red velvet se ha vuelto todo un clásico alrededor del mundo.
Conoce la gastronomía de Rusia
Este país nórdico esconde muchos secretos culturales por todo el territorio que abarca. Uno de ellos es su rica gastronomía tan variada que no puedes dejar de probar. Conócela aquí.
Pretzel: ¿Conoces su origen?
Aunque no se sabe con certeza cuál es la verdadera historia de este emblemático pretzel, de origen alemán, sí se conocen diversas leyendas que intentan explicar su origen. Conócelas.
